大过年的，家家户户都要囤点年货，而宁波人的餐桌上，海鲜是必不可少的美味。不过，东西再好，也不是什么都可以吃的。

近日，象山县市场监管部门就查获了110公斤的河豚鱼，这种身含剧毒的鱼类，居然在水产城里公开叫卖。而除了河豚鱼，春节的餐桌上，这些舌尖美味最好也躲得远一点。

剧毒河豚鱼公开叫卖

象山一水产城查出110公斤

近日，象山县市场监管局石浦分局的几名工作人员在水产城检查时，意外发现有商贩在公开叫卖一种长相奇怪的鱼，眼尖的工作人员不觉一惊：这不是有剧毒的河豚鱼吗？

发现这一情况，几名工作人员立即上前制止，并当场查扣了50公斤河豚鱼。

剧毒的河豚鱼居然公开叫卖，不知情的市民要是吃了怎么办。当天下午，监管部门就联合渔政、公安和水产城管委会组成联合检查组，于次日一大早，对水产城进行了突击检查。

这一检查果然发现了类似的问题，突击检查中，现场共查获违法销售河豚鱼行为2起，共扣押河豚鱼60公斤。目前，市场监管部门已对查获的110公斤河豚鱼进行了销毁处理。

象山县市场监管局石浦分局相关负责人介绍说，石浦地区违法销售的河豚鱼多为船老大捕鱼所获，为野生品种，与养殖河豚鱼相比，毒性更大。

而本地一些居民对于河豚鱼的安全性缺乏了解，一直有用河豚鱼晒制鱼鳖的习惯，并认为鱼鳖无毒。但实际上河豚并不会因为简单的曝晒而失去毒性。

在宁波，因食用河豚鱼而中毒案例并不鲜见。2014年，家住宁海的赵大伯，就因为食用了河豚鱼，半夜里出现头晕胸闷、恶心呕吐、手脚发麻的情况，最后连话也说不利索了。

被送到医院后，病情更重了，整个人陷入了半昏迷状态，心律一度降到了每分钟40次。经医护人员洗胃、导泻、补液、营养神经后，又连做了3天的血液灌流，情况才逐渐好转了。

过年餐桌上

碰到这几种海鲜躲着点

记者了解到，河豚鱼的毒性是由其体内的河豚毒素引起的。河豚毒素是一种非蛋白质、高活性的神经毒素，微溶于水，易溶于醋，对光和热极稳定，即使是100度的沸水也不能将其完全破坏。

人食用河豚毒素后，潜伏期0.5～6小时，轻则头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻，继而感觉神经麻痹，重者呼吸衰竭而亡。河豚鱼中毒的病死率为40%～50%，最快可在发病后10分钟死亡。因人体不会对河豚毒素产生免疫力，目前对河豚毒素尚无有效解毒药，无特效治疗药物。

而过年的餐桌上，同样潜藏着风险的舌尖美食还不仅于此，宁波餐桌上常见的圆尾鲎就是其中之一。

圆尾鲎具有疑似与河豚鱼相似的毒素，食用后容易引起神经性中毒，轻症中毒会有四肢麻痹、恶心呕吐、腹泻等症状，严重的会引起呼吸系统、肝肾功能的衰竭，可导致昏迷、死亡。

目前针对这种毒素，尚无特效药可医治，只有第一时间催吐、洗胃，送医院。

此外，学名织纹螺的割香螺，同样是餐桌上的“杀手”。织纹螺中毒主要是贝类神经麻痹毒素引起，可阻断神经和骨骼肌细胞神经冲动的传导，伤害人的神经系统。食用后可引起头晕、呕吐、口唇及手指麻木，胃肠道疼痛等中毒症状，中毒较重的可引起呼吸麻痹，挽救不及时，还可能呼吸麻痹致死。

春节期间进行餐饮安全专项检查

近日，宁波市市场监管局组织开展了春节前餐饮监管保安全专项工作。

从检查情况看，火锅、年夜饭检查，总体情况较好，未发现非法添加、违规使用食品添加剂等违法行为，快检显示食材抽检未检测出有毒有害非法添加物质。

市场监管部门也提醒市民，春节期间餐饮消费前注意以下几点：

一是查看是否取得并且出示餐饮服务许可证和营业执照，不要去无证照单位消费；

二是看脸谱（量化分级等级）消费，尽量选择A级（大笑）或者B级（微笑）单位；

三是保存好发票凭证，以备消费维权。消费者如发现食品安全问题或者遇到消费纠纷可拨打12315、96311、96317任意一部热线向市场监管部门举报投诉。

更多精彩资讯>>>