2021年1月25日下午，黑龙江隆福玉米业有限公司向中华网河南频道发来一则情况说明，针对“早产”大米进行了解释说明。

2021年1月24日，河南郑州一家公司给员工筹备春节福利，购买了一批黑龙江隆福玉米业有限公司生产的长粒香米。一名细心的员工在搬运时发现，这批大米的包装袋上赫然打印着生产日期“2021/02/16合格”，而购买当天是2021年1月24日。也就是说，这批大米至少“早产”了22天。

黑龙江隆福玉米业有限公司表示，黑龙江省近期遭遇新冠肺炎疫情，该厂忙于疫情防控和生产时，喷码机的程序出现错误，维修完毕时要求全厂员工接受核酸检测，工人回来后没有检查喷码机的日期，导致一批次大米的出厂日期出现错误，共涉及210袋大米，被发往郑州市，以上失误给消费者带来安全隐患，该厂深表歉意。

在此，中华网河南频道再次提醒：食品安全大于天，春节前夕，大家在储备食物时务必要看清楚外包装上的生产日期，如发现有问题，请及时向经营场所以及质监部门反映。