智见数据,共筑未来 | 客户交流盛宴-上海站 完美落幕!
来源:中国金融商报网 发布时间:2019-04-16 13:28:51

4月11号,由餐道发起大咖客户交流盛宴,已于上海完美落幕。本次会议以“智见数据,共筑未来”为活动主题,与汉堡王、哈根达斯、棒约翰、Wagas、COSTA、西贝、老乡鸡、周黑鸭等众多餐饮一线大咖,以及美团、顺丰、蜂鸟、达达等物流配送界翘楚的嘉宾们齐聚一堂,共话餐饮零售新未来。会上,餐道CEO李振宏先生对这一年来餐道取得的成就和客户的信任与支持表示感谢。同时表示,在2019年,餐道将继续提供前沿化的产品和服务,给客户提供优质的一体化餐饮解决方案,并在餐饮行业中承担更多的社会责任及贡献更多的力量!

全线产品升级,开拓餐饮零售新布局

在本次活动当中,餐道产品总监Tank发表了“共享数据 同享未来”的主题演讲。为了应对餐饮新零售、数据运营等关键趋势,餐道在过去一年对产品上进行了更高规格的更新和变革,上线餐道云平台6.0、餐道中台、餐道云平台6.0 BI分析。这些都是餐道应对市场发展的重大战略布局。

1、餐道云平台6.0升级

事实上,餐道云平台6.0的升级,让客户体验提升到了另一个更好的层面。升级之后的6.0版本,从操作层面、功能层面上,对比5.0版本都有较大的跨越。比如优化了实时异常订单监控功能,订单下单失败提醒增加到多种方式,多方快速触达商家。让商家更及时查看每笔订单的流转情况,并快速进行处理,最大限度减少损失。

2、餐道中台的面世

基于对餐饮内外化环境的改变,企业发展速度加快,这样一来,企业在运营过程将需要使用多款供应商产品来支持品牌运营,同时,不同供应商之间的需要花很大的成本打通数据流通闭环,导致牵涉的对接成本、时间成本大大增加。

餐道结合餐饮新零售行业的痛点提供“业务中台”+“数据中台”+“多业务应用”的服务模式,帮助企业避免了企业营销重复建设和数据打通问题,提高协助能力。同时带给企业快速建设、低成本维护、驱动商业创新等收益。实现跨平台、跨终端、全渠道、全运营、集成数据的优势,实现企业的数字化营销。帮助餐饮新零售行业解决运营成本高、效率低,全渠道业务扩展难度大,选择供应商困难,因缺乏数据依据而难以作出运营决策等四大痛点

3、如何运营BI智能分析?

如何洞察大数据的背后?如何进行数据的有效利用?当我们从全渠道获取了数据,形成了强大数据系统,BI分析则可以在数据中台的基础之上进行更细化的智能分析。

从多维度时间查询到订单的走势、多维度场景分析、门店配送效能、各类型取消原因统计、菜品销量和趋势等模块对数据进行精细化的节点分析。

直击严峻形势,全渠道管理迎战外卖新挑战

针对当前复杂的内外环境,餐道运营总监Eagle发表了主题为“2019,面对严峻形势, 外卖商家如何迎战?”的主题演讲。 2019开年,餐饮行业就大事不断,上线附近的餐厅功能 、社交媒体抖音联合餐饮的跨界营销,餐饮行业战争愈演愈烈。那么,外卖商家要如何面对这内外的环境变化?

1、快速实现流量变现

现时,线上平台微信、抖音、小红书、天猫、饿了么、美团成为超大流量部落。如何通过在这几个平台进行快速变现?

以下玩法可以进行切入,小程序以软文+小程序形式推广,抖音可以结合优惠券等不同的模式进行营销,而直播则可以通过插入有效的购买链接,促进用户下单。以一系列的手段,达成流量变现。

2、决策要以数据为基础

在整个外卖环节,我们可以看到的外卖数据指标有哪些?那个路径的外卖数据我们可以参考?

从售前到售后可以从曝光率、进店率、转化率、利润率、复购率、营业数据等6大维度进行捕捉数据,从而形成精细化的数据运营业务闭环。

3灵活的物流解决方案

在物流配送方案上,餐道提供全渠道配送,让商家能自主选择配送渠道。同时,商家也根据商家门店经营情况,自主选择多种形态的物流自由搭配,以保证餐品能以最快速度送到顾客手中,提升配送效率。

小结

本次活动已经完美落幕,活动振奋人心的瞬间仍历历在目!通过这次思想的交流和碰撞,餐道感受到我们客户的一同进步,作为行业的一线品牌,餐道将时刻陪伴在客户左右,继续助力我们的客户开拓疆土,走向下一个领地!

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