7月23日，停牌许久的黑牛食品(002387，SZ)披露了重大资产出售暨关联交易报告书，拟将黑牛实业100%股权、揭阳黑牛100%股权、安徽黑牛100%股权、广州黑牛100%股权、黑牛营销100%股权以51318.23万元的价格向黑牛资本出售，剥离食品饮料业务。

剥离之后，黑牛食品的主营业务将变为软件和信息技术服务业。此前，黑牛食品已经投资设立了两家全资子公司，用于研发、生产和销售电子元器件业务。

彻底放弃食品饮料业务

根据此次重大资产出售暨关联交易报告书，黑牛食品拟将黑牛实业等5家公司以51318.23万元的价格向黑牛资本出售，黑牛资本以人民币现金支付对价。交易完成后，黑牛食品将剥离食品饮料业务。

此前，黑牛食品的主营业务为大豆及谷类营养饮品的研发、生产和销售，主要产品包括豆奶粉、豆浆粉、复合营养麦片、燕麦片、芝麻糊、核桃粉等固态营养冲调饮品及核桃乳、花生牛奶和“黑牛仔仔”、“多溢添”、“G能加”等乳酸菌饮品。

近年来黑牛的食品饮料业务逐年下滑，2014年黑牛食品扣非净利润为579.5万元，同比下滑175.49%。为了扭转颓势，黑牛食品曾押宝预调酒，但业务始终未见起色。

2015年，黑牛食品实现营业收入4.31亿元，同比下降26.2%，净利润6.42亿元，同比下降5320.9%。黑牛食品表示，2015年业绩下降主要由于处置了相关子公司，以及行业发展不佳，公司内部经营管理变动较大导致。

去年11月，黑牛控股股东、实际控制人林秀浩将自己持有的黑牛食品10.85%的股份转让给了西藏知合资本管理有限公司(以下简称西藏知合)，同时西藏知合通过表决权委托的方式间接持有黑牛食品18.97%的股权，成为公司拥有单一表决权的最大股东，西藏知合的实控人王文学变为黑牛资本的实际控制人。

彼时市场分析认为，以王文学的资本运作经验，以黑牛食品为平台整合资源的可能性较大。去年底，黑牛食品公开拍卖转让了陕西黑牛100%股权、苏州黑牛100%股权、辽宁黑牛100%股权，以及广州黑牛、安徽黑牛部分生产设备。

食品商变身软件商

根据公告，黑牛食品本次出售的标的资产对应的评估值为51318.23万元，交易对方为黑牛资本。据了解，黑牛资本于2016年1月8日由自然人杨瑜平、李潮深和林秀浩共同设立，控股股东及实际控制人为林秀浩，林秀浩曾是黑牛食品的实控人，目前持有黑牛食品13.59%股份。

本次交易对价的支付来源计划为黑牛资本自有资金以及自筹资金。黑牛食品表示，2016年6月27日，林秀浩已将持有的黑牛食品8905.44万股股份出让给西藏知合，共可获得股份转让款13.04亿元，故黑牛资本及其实际控制人林秀浩有意愿并有经济能力履行本次交易。

剥离了食品饮料业务之后，黑牛食品的主营业务将变为软件和信息技术服务。黑牛食品表示，本次重大资产出售使上市公司获得大量资金，能够为公司的业务转型提供资金支持。

此前，黑牛食品已在软件信息产业方面有所动作。今年5月底，黑牛食品便宣布使用自有资金人民币4000万元，投资设立云谷(固安)科技有限公司和霸州市云谷电子科技有限公司两家子公司，用于研发、生产和销售电子元器件业务。

黑牛食品表示，本次交易后，将主要通过子公司从事软件和信息技术服务业务，子公司盈利将成为公司的主要利润来源。

7月13日，黑牛食品公告，子公司云谷固安拟与廊坊银行股份有限公司签署《廊坊银行服务采购协议》，云谷固安将为廊坊银行提供咨询、项目管理和实施、项目开发和运维等信息化服务。值得注意的是，黑牛食品实控人王文学为廊坊银行董事，而王文学控制的核心企业华夏幸福基业控股股份公司是廊坊银行第一大股东。