达川区百节市场监管所:“春雷行动2023”向冻库暨猪肉市场挥“铁拳”
来源:财报网 发布时间:2023-02-08 10:57:44

为进一步加强冻库暨猪肉市场监管,有效维护猪肉市场交易秩序,确保人民群众吃上“放心肉”。连日来,达川区百节市场监管所积极主动作为,多措并举响应“春雷行动2023”,在辖区范围内持续开展冻库暨猪肉市场专项整治,筑牢猪肉市场安全防线。

严格市场准入 落实主体责任。督促告知经营户应严格按照动物防疫法、食品安全法等法律法规依法依规经营,在醒目位置悬挂资质和检疫报告,建立健全并严格落实索证索票、进货查验记录制度,主动落实食品安全主体责任。

突出检查重点 规范市场秩序。以定点屠宰场、集贸市场、超市、校园食堂、大中型餐饮单位为重点检查场所,检查猪肉是否具有“两章(动物产品检疫章、肉品品质检疫章)两证(动物产品检疫合格证、肉品品质检疫合格证)一报告(非洲猪瘟检疫报告),深入排查猪肉市场是否具有垄断经营、欺行霸市、强买强卖行为,督促经营户自觉维护市场经营秩序,严厉打击未经检疫和屠宰、储存、加工、销售、使用病死猪肉、注水猪肉等扰乱市场经营秩序的各类违法行为。

强化部门沟通 形成监管合力。密切与公安、农业农村、商务、城管等部门沟通,构建猪肉生产、流通、销售等各环节的长效监管机制,形成良好的社会共治格局。

此次专项检查共出动执法人员38人次,车辆5台次,检查猪肉经营户128家次,暂未发现违法违规行为。

后续,该所将继续加大对猪肉市场监管的巡查频率和执法力度,深化行刑衔接,从严从重查处违法行为,曝光典型案例,让人民群众吃上放心的生态猪肉,切实保障市民的身体健康和生命安全。(刘雄 吴泓睿 刘伟)

标签: 达川区百节市场监管所 春雷行动2023 猪肉市场 食品安全

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