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13日举办的第23届中国（上海）快消品高层年会上，东方快消品中心发布了《2023中国快消品产业年度报告》。报告认为，产品创新、品类拓展正在成为快消品企业发展的重要手段。

报告分析认为，2023年国内快消品行业将迎来市场复苏。随着“90后”和“00后”成为消费的主力，产品创新正在成为快消品企业发展的重要手段，一些快消品企业在品类拓展上做足了文章。“太太乐”创新推出了菜谱式调味料和鲜鸡汁新品；豫园股份大力发展以“真尝家”为品牌的预制菜；冲调饮料领先品牌阿华田跨界零食品类，推出新型夹心饼干。

消费形态则表现出“双向延伸”的特点。追求高端化品质成为部分消费者的追求。而另一方面，受疫情影响，相当一部分消费者在选购上更讲究性价比。很多品牌推出性价比更高的组合装或家庭装产品，以适应消费的新趋向。

东方快消品中心主任陈杰等专家认为，在线下渠道中，便利店和中小型社区超市，由于满足消费者便利化和即时性需求，成为渠道增长的亮点。一份研究显示，2022年小型及迷你超市销售额同比增长51%，便利店销售额同比增长13%。线上渠道则处于存量竞争的新阶段，以抖音和快手为首的内容电商，以超大用户规模、吸引人的内容传播、闭环的交易链路，受到快消品品牌的重视。

快消品企业还在向全方位数智化转型。罗森便利通过前端的顾客分析、后端的供应商影响力、中端的门店运营管控，线下好做体验升级和商品优化，线上开展数据优化，适时推送适合的商品，用数字化转型赋能运营；本土美妆集团——伽蓝集团通过营销数字化、门店数字化、中台数字化，目标成为一家全面以数字化驱动的美妆科技公司；蒙牛集团打造“数智化的蒙牛”，旨在推动全链路数字化、智能化转型，联结产业链与消费者。