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河南经济报记者 郑浩 通讯员 张鹏龙

8月24日上午，漯河市郾城区新店镇召开创建国家食品安全示范城市现场观摩会，全镇餐饮行业业主、各村食品协管员参加，新店镇副镇长杨鹏、市场监管所所长赵卫珍出席会议。

会上，杨鹏通报了上周省级初评督导情况，对省督导中发现的问题进行了解读，要求各协管员会后对分管各业态点位进行全面对照自查，逐个过一遍筛子，确保共性问题得到整改。

会后，杨鹏、赵卫珍带领大家到华苑饭店开展现场观摩。现场听取了华苑饭店负责人对近期市区督导组发现问题的整改情况和落实食品安全“两个责任”相关情况汇报。赵卫珍重点就食品安全监督信息公示牌、食品安全“两个责任”信息公示栏的内容进行具体讲解，指导各业主和协管员按照要求进行公示公开。同时参观了华苑饭店整改后的后厨环境，要求各餐饮业主做好调料贴签分类、下水道封堵、日常用具及时清洗，保持后后厨的环境卫生干净整洁。观摩期间大家研讨交流，互相学习，取长补短，共同推进食品安全各项工作达标提升。

下一步，新店镇将进一步夯实食品安全主体责任和属地管理责任，以更严格的督导，确保各餐饮行业业主对照标准落实好食品安全创建工作，全力保障好人民群众“舌尖上的安全”。