杭州市商务局:上周猪肉和蔬菜价格略涨 猪肉日均供应量略有增加
来源:每日商报 发布时间:2022-08-31 10:06:25

据杭州市商务局市场监测统计,上周(8月22日-8月28日)全市生活必需品市场货源充足,猪肉日均供应量略有增加,价格略涨;蔬菜均价格上涨。

上周市区猪肉日均供应量7059头,与前一周相比增加0.5%。受天气转凉和开学利好支撑,市场猪肉消费转旺,价格小幅反弹。生猪到杭价23.56元/公斤,与前一周相比上涨0.2%;白肉批发价日均27.78元/公斤,与前一周相比上涨2.7%。条肉上周零售价45.82元/公斤、夹心肉40.15元/公斤、腿肉40.06元/公斤、全精肉46.48元/公斤、猪大排44.99元/公斤,与前一周相比分别上涨0.8%、上涨1.5%、上涨0.7%、上涨1.7%、上涨1.6%。

期受北方部分蔬菜主产区遭遇强降雨影响,蔬菜生产供应受到不同程度影响,外地菜供应略有减少,蔬菜批发价格整体上涨。与前一周相比,上周蔬菜日均交易量4130.72吨,减少2.5%,其中省外蔬菜供应量下跌4%,本地菜供应上涨0.3%。上周蔬菜均价格3.99元/公斤,上涨2.8%。纳入监测的17个蔬菜品种批发价,10个上涨、1个持、6个下跌。价格上涨的品种分别是丝瓜、花菜、四季豆、茄子、青菜、芹菜、小白菜、菠菜、西红柿和大白菜;土豆价格持;价格下跌的品种分别是青尖椒、包心菜、萝卜、青圆椒、胡萝卜和冬瓜。

普通鸡蛋和鸡肉价格略涨,鸭蛋和鸭肉价格略有波动。与前一周相比,普通鸡蛋上周售价12.96元/公斤,上涨1.3%;普通鸭蛋17.01元/公斤,下跌0.2%。鸡肉31.21元/公斤,上涨4.0%;鸭肉53.82元/公斤,上涨0.4%。

纳入监测的6个水产品价格与前一周相比,上涨有2个、下跌的有4个。上涨的有包头鱼和鲫鱼;下跌的是鳊鱼、小黄鱼、草鱼和带鱼。(记者 郑炜)

标签: 杭州市商务局 蔬菜价格 蔬菜价格略涨 猪肉日均供应量

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