重现夏天的冰爽,星巴克“咖”产品再上新
来源:中国焦点日报网 发布时间:2023-06-21 16:30:26

6月13号,星巴克的“咖啡”系列饮品推出了新产品——星巴克生咖冰霜。采用100%未经过烘烤的纯天然阿拉比卡生豆,提炼出不同于普通咖啡的风味与色泽,与真正的果汁与干果混合,以冰块搅拌,形成一层绵长的冰霜,再次刷新你的味蕾。首次推出的粉红色生咖、梦幻紫色生咖、粉莓柠力生咖和芒紫柠檬力生咖,将让您在夏天有更多的选择。

融合真实果汁和果干

创新生豆原萃液

星巴克是首个把咖啡生豆原萃液带到中国的咖啡连锁品牌,为顾客提供恰到好处的轻咖啡因饮料,打破“咖啡豆必须烘焙才能喝”的铁律,刷新了产品创新边界。

星巴克生咖系列饮品采用未经烘焙的100%阿拉比卡咖啡豆,用水萃取出其中的咖啡生豆精华,提供恰到好处的轻咖啡因(单杯咖啡因含量约为同杯型美式的三分之一)。此外,星巴克生咖还刷新了味蕾和视觉想象。在咖啡生豆原萃液中融合了真实果汁和果干,天然出彩,叠出多样酸甜,带来每一杯的透亮颜色。

果汁气泡冷萃新口味

继大胆撞味的星巴克ISE(冰震浓缩)后,星巴克全新冰咖系列——果汁气泡冷萃咖啡接踵而至。此次,星巴克推出了佛手柑柚柚气泡冷萃、粉上芭乐气泡冷萃、盐系青梅气泡冷萃三支新品,用爽感透心的果味和气泡加持14小时慢萃而得的星巴克经典冷萃咖啡,让你一口通透,爽快整夏。

星巴克生咖系列(含4款冰霜版)

2016年4月,星巴克作为连锁咖啡品牌率先在中国内地推出冷萃咖啡,并将“冷萃旋风”推广至全国。许多中国顾客记忆中的第一杯“冷萃”,就来自星巴克。它的问世,颠覆了固有的咖啡的萃取方式,带来有别于以往浓缩冰咖的沁甘顺滑口感。与意式浓缩所采用的咖啡豆不同,为了更好地配合萃取方式凸显咖啡风味,星巴克为冷萃咖啡拼配了专属的综合咖啡豆——采用来自非洲和拉丁美洲的高品质阿拉比卡咖啡豆,在经由西雅图咖啡研发团队的精心拼配后,进行中度烘焙,让柔和的水果调性与平衡的坚果风味交织。咖啡豆在新鲜研磨后,星巴克的星级咖啡师们会使用冷过滤水,将其浸泡在星巴克冷萃专用器具中进行14小时慢速萃取,充分释放出冷萃综合咖啡标志性的柑橘和可可般风味。

冰震浓缩震撼上新

当大胆风味与浓缩咖啡冰力碰撞,会撞出怎样的全新创作?星巴克ISE(冰震浓缩)大胆创想,推出星巴克椰椰双打ISE、星巴克黄油啤酒风味ISE两支夏日新品。

黄油啤酒冰震浓缩、椰椰双打冰震浓缩

星巴克特制意式咖啡,其醇厚醇厚的烘焙口感,就像抹上了蜂蜜般,混合了巧克力与焦糖,余韵悠长。随着冰块的颤动,浓咖啡上的泡沫不断的往上冒,之前被高温暂时消散的香气,也被死死的压制在里面,等待下一次的喷发。本季,星巴克 ISE打破了以咖啡风味为主的传统模式,将新的风味融入到意式咖啡之中,给意式咖啡以一种全新的方式呈现。从上到下,从最上方的咖啡泡沫,到中层的大理石阶梯,再到底部的意式浓烈咖啡,让人在品尝的同时,也感受到了一种视觉和味觉的双重愉悦。

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