一次餐饮大佬智慧分享的盛会
亚洲餐饮品牌商学院校董会成立大会
纪实报道
2015年8月19日，亚洲餐饮品牌商学院校董会成立大会在北京师范大学京师大厦二层多功能厅举行。
来自全国的餐饮品牌创始人、投资人、专家、学者等共150余人参加了本次会议，可谓大佬云集，盛况空前。
出席会议的代表都是拥有十年以上企业运营经验，具有行业影响力，具备担任品牌导师、拥有投资新品牌能力的餐饮品牌创始人、投资人、董事长;餐饮行业上下游重要的利益相关方及商学院投资人;相关领域的管理学家、商学院教授、品牌专家、互联网专家、投资银行家等。餐饮界新锐黄太吉品牌创始人赫畅也应邀出席了会议。
亚洲餐饮品牌商学院是由中国餐饮行业大佬及各地区餐饮品牌创始人联合有志于中国餐饮品牌事业发展的商学院教授、品牌专家、互联网专家、投资银行家等发起的全球第一个餐饮人自治的行业商学院。亚洲餐饮品牌商学院的价值主张是：“倚天造器，知行合一，培育行业领军人物，成就中国餐饮新商系。
亚洲餐饮品牌商学院校董会是商学院自治制度的集中体现，是中国餐饮大佬分享商业智慧和资源的高端平台，是推动商学院发展的核心力量。商学院将针对餐饮行业网络化、品牌化、资本化、全球化的变革趋势，围绕着餐饮下一代品牌的打造，建立行业性品牌创始人及品牌资产评价体系，推出品牌案例示范基地和行业品牌导师，组织餐饮EMBA、EDP培训，并通过大佬资本会、餐饮新品牌加速器等运作形式，研究行业发展趋势，分享创新案例，升级品牌战略，投资品牌项目，推出新一代餐饮品牌集群。
在这一有历史意义的时刻，中国餐饮界的翘楚汇聚一堂，怀着创建中国餐饮品牌新商系的美好理想，共襄中华餐饮文明值得期许的美好未来，这本身就意味着发端于街巷酒肆，满足人们口腹之欲的中华餐饮，经过餐饮人薪火相传的不懈奋斗，登上了传承文明的大雅之堂，餐饮人第一次有了自己的商学院，更是一件可喜可贺的事。
中国科协原党组书记高潮发来贺信，希望亚洲餐饮品牌商学院能成为中国餐饮人的精神家园，预祝中国餐饮业在亚洲餐饮品牌商学院引领下把中国餐饮品牌推向世界。
会上，餐饮大佬纷纷登台献言，来自国内一线知名餐饮品牌创始人、投资家围绕“互联网+与餐饮行业的出格上位”，“商学院教育与企业家精神”，“餐饮投资的并购之路”，“工业时代的餐饮革命”等主题展开了深度探讨;商学院的主要领导们分别就商学院校董会成立的目的意义、商学院地方分院的发展与运营模式和与会嘉宾进行了坦诚的交流。
世界中国烹饪联合会时尚休闲专业委员会主席，校董会主席黄耕在致辞中指出，餐饮业是每人每天都离不开的古老行业，餐饮也是一个与时俱进的朝阳行业，在互联网+的时代，对传统的餐饮行业作为传统行业受到了很大的冲击，也带来了积极的促进。在政府提出大众创新，万众创业的政策背景下，中国餐饮业从来没有面临像今天这样大的发展机遇;也从来没有面临像今天这样多的严峻挑战。亚洲餐饮品牌商学院的成立，顺应了世界餐饮行业的发展潮流，为我们搭建了一个学习与交流平台，一个品牌创新的发展平台，一个资源整合与对接资本的平台，一个迎接互联网+时代挑战的餐饮企业品牌传播平台。他希望在餐饮人的支持下，商学院能够在知识的高度为餐饮企业家提供学习机会，注入跨界高端资源，使餐饮企业家以新的高度、新的视野获得更大的提升。
黄 耕
世界中国烹饪联合会时尚休闲专业委员会主席
亚洲餐饮品牌商学院校董会主席
亚洲餐饮品牌商学院发起人，著名品牌专家杨曦沦指出：中国城市化造富了一大批餐饮企业，但是我们应该清醒的认识到，餐饮消费者从来没有被彻底满足过，餐饮业的价值从来没有被彻底释放过，也是因为这个现实，在互网络+时代，餐饮业面临着下一代品牌涌现的爆发期!面对剧烈的变化，餐饮人在已往成功的基础上进行反思已经不足以适应新的发展形势，商学院就是要把餐饮人一代一代积累的隐性知识和经验引进到知识架构体系当中，进行再传播，要从餐饮企业家中推出商学院的导师，要把餐饮人的创新实践变成案例，让餐饮品牌商学院成为餐饮领军人物的道场，餐饮行业创新的实验室，餐饮新一代品牌的加速器，最终将餐饮品牌商学院打造成中国餐饮商业文化传承的文化殿堂。
杨曦沦，亚洲餐饮商学院发起人，著名品牌专家
亚洲餐饮品牌商学院执行院长杨朝晖在发言中指出，餐饮业行业升级离不开三架马车，完善的全产业供应链，强大的产业资本，系统的商学教育体系。目前在前两方面行业内都有比较大的动作，唯一餐饮商学教育的一个空白，我们的商学院应该承担起填补这个空白的责任。现在餐饮上市公司很多，每一家都有很多不如意的资本故事，这些故事本身就是很好的商学院教材，通过这些案例，让餐饮人理解商业背后的逻辑。我们要把社会最优质的资源、思想、工具、人才导入到餐饮行业里来，把亚洲餐饮品牌商学院真正做成餐饮人自治的商学院，为餐饮行业提供最优质的服务，最大限度满足餐饮人自身的需要。他指出，商学院下一步是和各地区的餐饮大佬合作，建立地区性、行业性餐饮品牌商学院分院，让商学院本身就成为推动中国餐饮业网络化、智能化、服务化、协同化新生态的实践者。
杨朝晖，亚洲餐饮品牌商学院执行院长
在校董论坛上，餐饮界新锐黄太吉品牌创始人赫畅、久经沙场的北京新辣道餐饮管理有限公司总裁李剑、红高粱快餐连锁有限公司董事长乔赢、北京嘉和一品企业管理有限公司董事长刘京京、深圳基石创业投资管理有限公司合伙人、董事总经理秦扬文、产融专家邢杰等纷纷亮相。他们以自己的经验和思考，表达了对餐饮未来的独特见解，每个人的演讲都是一节精彩的微餐饮商务课，令人顿开茅塞。
赫畅，黄太吉品牌创始人
李剑，北京新辣道餐饮管理有限公司总裁
亚洲餐饮品牌商学院首批导师
秦扬文，深圳市基石创业投资管理有限公司合伙人、董事总经理
邢杰，北京优董产融基石有限公司董事长
乔赢，红高粱快餐连锁有限公司董事长
刘京京，北京嘉和一品企业管理有限公司董事长
亚洲餐饮品牌商学院首批导师
本次大会更为精彩的是演讲环节结束后，进入了圆桌会议程序，商学院校董会主席黄耕走上点将台，开始了和餐饮嘉宾代表的面对面互动。
第一位上台的是一位80后，天水来餐饮管理公司(仔皇煲)董事长薛国巍。他谈到三次创业的经验时深有感触地说他发现在这个时代，根本没有什么是秘密，唯一的竞争力是不是你比别人掌握的知识更多。他认为，商学院应该为整个行业贡献价值，把我们沉淀下来的经验放大，成为未来新兵获取知识的平台。
薛国巍，天水来餐饮管理公司董事长
第二位被请上台的是最早尝试做商学院的老餐饮人北京金百万餐饮管理有限责任公司董事长邓超，他深有感触地说，整个世界都变了，我们不能拿老的思想、传统思维判断现在。今天有了亚洲餐饮品牌商学院，做了我曾经想做的事情，意义十分重大，所以我一定会全力支持。
邓超，北京金百万餐饮管理有限责任公司董事长
第三位被请上台的是喜欢参加新生事物的渝乡辣婆婆董事长李进飞，他万分感慨地指出，说未来传统的餐饮企业都死了，是胡说八道。关键看你怎么个玩法，不是互联网来了，做传统餐饮就死掉了，而是要把互联网当作一个工具做好餐饮，这就需要我们不断学习不断创新，商学院应该成为学习和创新的平台。
李进飞，渝乡辣婆婆董事长
第四位被请上台的是浙江餐饮界女将杭州新发现董事长雷荣湘，她兴奋地说，今天过来收获很大，对商学院加上餐饮特别感兴趣。她觉得黄耕主席讲的几句话特别受益，自己走过的歪路，不希望别人再走。如果商学院有这样机会把行业的经验讲出来，使更多人受益，真是特别功德无量的事情。
雷荣湘，杭州新发现董事长
他们的话代表了餐饮人的共同心愿，圆桌会议点将台成了“大佬宣言”发布台，他们表达的美好意愿，将被载入商学院的史册。
在这次会上，黄记煌董事长黄耕、新辣道董事长李剑、嘉和一品董事长刘京京(由胜利玉林烤鸭董事长邹胜利代表领取)被聘为商学院第一批导师并由北京师范大学MBA中心代表颁发证书，同时通过三次别开生面的抽奖仪式，推出了亚洲餐饮品牌商学院校董定制的三个产品：餐饮创新案例示范基地项目、餐饮企业领袖基因提炼与塑造和餐饮企业战略高级研修班。
闪光灯下，校董会满载餐饮人的殷殷期望拔锚启航了……
最后，商学院执行院长杨朝晖提出为孵化行业新品牌，扶持老品牌转化多品牌战略，发起众筹基金的建议，会议至此结束，但没有落下帷幕，此次会议的最终成果《大佬宣言》点燃了新的希望，提出了如下倡议：
· 利用商学院教育平台，为企业培训新一代餐饮创新人才，不断提升经营管理水平。
· 总结成功经验，提供成功案例，为建立中国餐饮新商系，贡献一份力量。
· 积极参与商学院餐饮人自治的教学活动，授业，解惑，传播成功餐饮理念，不断提升餐饮商务理论与实践结合的水准。
· 把商学院作为企业提升品牌价值的基地，把商学院的专家体系引入企业经营管理，文化塑造和品牌建设中去，打造国际品牌。
· 积极参与商学院构建“餐饮资源项目化、餐饮项目品牌化，餐饮品牌资产化、餐饮资产证券化”的品牌战略规划系统、新一代品牌孵化系统、品牌投融资系统，为企业未来发展寻找新的发展途径。
