2002年，久久丫品牌问世；2003年，成立西南、华北分公司；2004年，成立华南分公司......20年后的今天，久久丫的销售版图已经扩张到全国30多个大中城市，零售额超过30亿，成为行业当之无愧的顶级卤味代表品牌。

在卤味领域持续深耕

在久久丫的卤味排行榜上，孜然鸭脖风味鸭脖系列、小海鲜系列、网红凤爪系列等都是倍受追捧的爆款产品，让人欲罢不能。2022年，正值久久丫成立20周年，为了回馈消费者的厚爱，特别在线下全国门店、线上小程序等渠道推出了多种促销活动，用行动让美味走进千家万户。

为什么久久丫如此畅销？当然离不开品牌对品质的极致追求。无论是选材、加工工艺，还是口味、色泽，每个步骤都会严格要求、层层把关。为此，久久丫组建了一支近百人的自主研发团队，专门开发新产品，并保持着每年上百款产品的上新速度，在卤味领域做精做深。

如今，作为走在产品创新先锋的新潮卤味品牌，久久丫通过研发、品质、定制专属地域产品等方面的努力，赢得了市场的充分肯定，获得了“中国十大最佳连锁企业”、“中华名小吃”、“十佳企业” 、“五星级企业”等众多称号。

各环节保证生产工艺

提起品质，久久丫最为人称道的是不计成本引进的先进设备和工艺。在生产上，久久丫采用十万级净化车间进行标准生产；在包装上，久久丫按十万级洁净标准控制包装环境，并采用德国进口MAP包装保鲜技术，让食物的鲜味能够持续120小时。

另外，久久丫全程都是0-4℃冷链运输，每天9点前即可配送到店，让消费者吃到的仍保留着食物刚出锅时的味道。正是这种对产品品质的极致打磨，各个环节的精益求精，才让久久丫能够持续20年而兴盛不衰。

现在的久久丫已经成为年总产能超过40000吨的专业生产和销售卤味产品的代表企业，在浙江、上海、北京、广州、成都五大城市都设有基地。此外，久久丫还在2022年持续扩张，在安徽滁州、上海、天津、广州等地启动新工厂的建设，并正式落成了滁州工厂。

品牌矩阵形成辐射合力

20年的持续发力，让久久丫跃居为顶级卤味的代表品牌。为了形成品牌辐射的合力，久久丫还先后创立了“留夫鸭” 、“玩儿串串” 、“E铺多”等众多品牌，将超过3000家门店植入全国、行业从业人员更是超过12000人、实现零售额超30亿。

近几年，久久丫也将品牌营销提上了日程，开展了多种新零售、新营销模式的探索。包括通过与明星、热播剧、电影等流量资源合作，积极为品牌私域赋能；进军综艺领域，通过自制美食综艺栏目来打造IP人设；紧跟当下热点，举办抖音挑战赛、以及与腾讯游戏电竞深度合作等。新型营销手段的多元整合，让久久丫迅速积累了百万受众，发展为新潮卤味品牌，在同行业中确立了其独一无二的地位。

从一家小门店，直到登顶行业金字塔的塔尖，久久丫只用了20年的时间。在做放心、安心的新时代卤味同时，久久丫最难得的是始终保持创新与升级，为品牌打造了一条快速发展的高速公路。

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