东圣酒业:品牌立企、文化兴企、人才强企
来源:财讯网 发布时间:2022-11-22 16:59:11

“蜀酒浓无敌,江鱼美可求。”出自杜甫《戏题寄上汉中王三首》,这句诗体现了古蜀的物阜民丰,也见证了川酒的历史和品质。处于川酒核心产区—绵竹的四川省东圣酒业股份有限公司,一直立志于传承古蜀美酒,践行“品牌立企、文化兴企、人才强企”的理念,促进企业稳步、健康发展。

“东圣”品牌启源于宋代。自宋代开始,钟氏先祖就在绵竹设坊酿酒。据绵竹县志记载,“东圣”、“长乐春”、“乾元泰”等钟氏酒坊,均是当时著名的酒坊。酒坊名称均取自传统文化中的招财、纳祥、喜庆之意。如以传统文化中的五路财神之首“东圣”为名,祈招财进宝、财源广进之意。而“东圣”,也作为钟氏东圣酒传统酿酒技艺的代表品牌一直流传至今。

(乾元泰酒坊旧照)

东圣酒业成立40余年来,一直将品牌作为企业发展的核心,从口感、质量、规模等多方面出手,全力打造川酒核心品牌。随着企业规模的扩大和销量的不断提升,企业及产品也先后获得了“四川省八大优质原酒生产企业”、“四川老字号”、“川酒新金花”、“首届四川省原酒生产企业20强”、“四川省诚信民营企业”、“四川省农业产业化省级重点龙头企业”、“中国优质名牌产品”、“布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖产品”等众多荣誉。东圣酒业也逐渐成长为川酒行业的一直主力军,“东圣”正作为一个具有历史韵味的白酒品牌为老百姓口口相传。

(民国时期流传的东圣酿酒图)

40余年来,东圣一直以做好老百姓口粮酒为己任,致力于美酒与传统文化的交汇融合,让老百姓在品尝美酒的同时,感受中华传统文化的魅力。

绵竹为道家胜地,是“七十二福地”之一,西汉著名道学家、隐士严君平修道于绵竹武都山,武都山的严仙观至今尚存。严君平改良酿酒技艺广布民间的事迹古今称颂。东圣人有感于道家“自然、无为、天人合一”的思想精髓,经过多年的潜心研究,成功地创立了基于自然发酵,自然老熟,物理勾调的老百姓口粮酒—东圣“道生一”系列酒,其口感醇和、饮用舒适,与道家思想融会贯通,经过18年的锤炼,深受消费者信赖和喜爱。

绵竹亦是中国四大年画之一—绵竹年画的发源地。绵竹年画起源于北宋,已有1200余年历史,其品种以门神、门童形式为主,在制作上以画工勾染为主,继承了唐宋绘画线描传统和着色技艺,一直作为民间重要的精神投射和出口,寄寓了国民对幸福生活的种种期盼。 东圣秉承着传承、传播、光大民族文化的初心,结合传统年画技法及用色特点,推出具有浓郁民俗风格的“年画”系列酒,使非遗文化在不同的时间、不同的地点以更多的形式呈现。它不仅是酒席宴请,迎来送往饮用时的情感桥梁,更被越来越多的消费者作为祈福、迎祥、镇宅的收藏品。

40余年来,东圣酒业一直将质量作为企业发展的另一核心。在保留传承数百年的绵竹非物质文化遗产—钟氏东圣酒传统酿酒技艺的基础上,聘请中国白酒勾调理论奠基人吴德贤教授为顾问,组建了20余人的技术团队,不断引入现代微生物科技、ISO9001、HACCP质量管理体系。使东圣酒在保留传统川酒独特韵味的同时,能够不断提升酒的质量和品质。同时,公司针对不同年龄、不同生活节奏的人群,推出中、低度白酒,以减少饮酒带来的身体负担,实现饮酒后微醺不上头。

(东圣古窖池群)

多年来,通过良好的产品质量和企业文化,赢得了行业内部和社会各界的广泛认同,与全国各大小型企业建立了深厚的友谊和长期的合作关系。建立长期合作关系的企业达500余家,经销商2000余个。

东圣酒业董事长钟坤明曾说道,“我们树立坚定不移的品质观念,秉持专业精神,专注核心优势,追求卓越品质,精益求精,始终如一,以优质的产品、到位的服务不断提升产品品牌价值和企业价值,是我们永远的追求!”

(东圣现代化白酒生产基地)

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