随着探店短视频的风靡和发展,“探店”也逐渐被大众接受和认可,甚至成了一个新兴行业。自2022年开始,多个城市的政府部门提出,鼓励餐饮行业采用直播、探店等方式实现引流带货,提升消费频次,激荡消费活力。

90后白领陈琳也正是在去年投身探店行业,利用业余时间进行探店打卡活动。陈琳在前海桂湾商圈的一家企业工作,经常在附近探店。深圳前海桂湾商圈商业繁荣、名店林立,聚集了前海人寿、OPPO、TCL等多家名企,以及前海卓悦INTOWN和万象前海两大商业综合体。这里坐拥商办同圈的场景优势,无论是“一人食”以及“商办定制”套餐还是中高端餐饮品牌乃至高端商务宴请应有尽有,不但满足了周边上班群的日常消费所需,还成了探店达人的打卡胜地。

陈琳表示,正是由于前海桂湾商圈商业场景多样化,自己在进行探店时会注意区分工作日与非工作日。工作日,陈琳大多数会选择到年轻白领青睐的“一人食”等简餐店探店,又或者到“星巴克”等饮品店探店,而在非工作日,自己则会选择到适合聚餐或家庭聚会的餐饮店探店。这样的区分能够覆盖更多的观众群体,赢得更多的粉丝支持,获得更高的播放数据,从而赢得更多的收益。

谈及探店收益,陈琳坦言,自己在辛苦工作之余开展探店业余,除了是因为兴趣爱好外,当然也希望能够通过探店获得人气和收益。但她表示,自己会坚守原则和底线,在探店时坚持讲真话。她认为,不管探店行业怎样发展,都应该坚持探店的原则“真实”,只有把“真实”原则贯彻到底,才能够被市场和消费者认可。

诚然,行业健康发展,需要行业上下游共同努力,需要持续建设投入,需要相关部门进行有效监管,不可能一蹴可就。多地政府在鼓励餐饮行业采用探店引流的方式促进消费的同时,相关短视频平台也出台了相关规范,引导探店行业趋向良性发展,这无疑是一个有益的尝试。

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