2023年SIAL西雅展(上海)同期将举办SIAL世界食品产业峰会，传递食饮行业前沿资讯，剖析行业发展新趋势。峰会以“经纬世界，拥抱变革”为主题，将围绕食饮行业热门话题及品类，邀请国内外专家学者、行业机构代表、领先企业代表等参与，直击2023世界食饮新趋势，深度交流行业发展动态。

SIAL世界食品产业峰会早鸟票抢订中，截止三月底!

SIAL世界食品产业峰会线下参会门票分为单场票和套票。3天现场套票官方正价为4588元，早鸟票仅售3188元;单场论坛早鸟票最低仅售399元。目前早鸟票正在订购中，该限时特惠活动将于3月31日截止，参会者可通过SIAL西雅展官方网站进行购票。

为期三天的SIAL世界食品产业峰会将设立9大论坛：食品科技创新论坛、国际肉类大会、进口食品行业论坛、全球新零售论坛、食品供应链大会、食品饮料创投论坛、中式餐饮发展论坛、食品饮料经销商大会、国际饮品大会。

近日，SIAL世界食品产业公布了首批全球演讲嘉宾名单。国务院发展研究中心市场经济研究所原所长任兴洲、复旦大学管理学院院长陆雄文等行业顶尖专家，来自荷兰、乌拉圭、马托格罗索、美国、巴西等国家与地区的食饮界权威代表，以及BCG、尼尔森、英特尔、瑞幸等国内外知名企业负责人共计百余位食饮精英，已确认出席SIAL世界食品产业峰会。

40+国际展团已确认参展，4万+专业买家完成预登记

今年的SIAL西雅展(上海)将于2023年5月18-20日在上海新国际博览中心举办，展览面积将达到180,000平方米，期间除举办SIAL世界食品产业峰会之外，还将举办SIAL西雅国际餐饮供应链展，以及SIAL创新大赛、中国茶饮调配师大赛等多项赛事活动。

截止目前，来自法国、美国、阿根廷、加拿大等40+国家及地区的国际展团已确认参展。同时，自启动观众预登记至今仅月余，2023年SIAL西雅展(上海)已完成4万+专业买家预登记。预计本次展会现场参观专业人士将达到20万+，并将有15万+食饮买家到场采购。

SIAL西雅展(上海)12大主题馆：综合进口食品馆、休闲食品馆、大健康食品馆、乳制品馆、高端饮品馆、粮油及调味品馆、综合食品馆、方便食品馆、生鲜肉类馆、预制菜及冷冻食品馆、农产品供应链馆、加工包装配送馆，以及14大热点专区，将为全球食饮企业提供全方位展示空间与机会。

值得关注的是，今年8月28-30日，SIAL西雅展(深圳)也将在深圳福田会展中心举办。届时，SIAL西雅展(深圳)将为食饮企业搭建快速打开大湾区、链接全球市场提供更多机会。敬请期待。

本届峰会将汇聚100+国内外各行业细分领域的关键意见领袖，国内外的食饮学者和权威专家将相聚上海、同台交流，覆盖食饮行业整个产业链各个板块，以全球化视野加速推进食品产业的融合发展。欢迎全球食饮产业及相关行业工作者和关注食饮产业发展的各界人士积极参会。