四月泸州雪花靓丽相约 三款产品斩获“青酌奖”
来源:今报在线 发布时间:2023-04-18 14:34:51

醉美泸州,酒香融春,4月13-16日,第十八届中国国际酒业博览会(以下简称“酒博会”)在酒城泸州盛大举行。华润雪花啤酒华彩亮相酒博会,并与五湖四海的参展代表共享雪花精彩,共话酒业发展。

酒城香溢醉人 雪花沁心相约

春风送酒香,映着酒城青山绿水,香溢浮动,华润雪花啤酒以耀目之姿现身酒博会的啤酒嘉年华分会场,携旗下中国品牌、国际品牌组成的“4+4高端品牌矩阵”及超高端产品重彩·中国酒业协会联名定制烈性啤酒醲醴等个性化产品集体亮相,格外吸睛。

雪花啤酒展位设计以精致的露营酒馆为主题,在十足的场景氛围中,带领人们获得回归自然、自由的惬意之感。

美景怡人,酒香醉人,欢歌笑语,雪花风采更沁人心。前来参观体验的消费者不仅可在吧台品鉴试饮,还能在“欢唱区”互动,众多消费者流连展位体验打卡。

本次啤酒嘉年华是啤酒企业连续第五年在泸州重点商圈与消费者进行“零距离”互动,每次活动都为当地消费者带来了多品类啤酒品鉴和丰富互动体验,特别是今年重彩·中国酒业协会联名定制烈性啤酒的加入,让消费者认识到啤酒还可以有更多特殊工艺和文化创意,颠覆了对啤酒品类的认知,充分展现了啤酒多元化产品及文化魅力。

三款产品斩获“青酌奖” 耀目诠释雪花实力

同期,作为酒行业权威荣誉之一,备受瞩目的2022年度“青酌奖”酒类新品评选在泸州举行。“本次“青酌奖”酒类新品(啤酒类)评选实现了多个“首次”和创新:专家评委由第七届国家级啤酒评酒荣誉委员、督导员、国评委员共105位委员组成,无论是专家评委的规模还是专业度均位列历届首位;本次评选规则及打分系统首次采用行业认可的国际啤酒赛事感官评价体系—CBC中国国际啤酒挑战赛感官评价体系,让本次“青酌奖”评选结果更具权威性、更具影响力、更具代表力。

华润雪花“重彩”醲醴、黑狮#703樱桃绯果啤、雪花全麦纯生三款产品斩获本届“青酌奖”殊荣,耀目诠释雪花实力。

醲醴,作为华润雪花超高端烈性啤酒的开山之作,彰显着中国酒业“浓墨重彩”的大国自信!在包装上,醲醴与醴的瓶型设计一脉相承,灵感源自被国家文物局认定的“国宝级文物”双耳鲵鱼纹彩陶瓶。酒体原料结合仰韶文化米家崖遗址的考古发现,以现代工艺酿造升级古法配方,酒体红棕、泡沫细腻,口感独特且层次丰富,香气延绵悠长。

#703樱桃绯果啤是雪花啤酒推出的第二支添加真实果汁的果味啤酒。采用上发酵法酿造,独特离心工艺,保留丰富蛋白,犹如轻雾缠绕,从视觉到味觉,打造一款满足消费者期待的“果汁感”果啤。

全麦纯生则是雪花啤酒推出的中国首款全麦芽酿造纯生啤酒产品,尽显以纯粹原料酿造理念,包装采用极简风格,摈弃多余视觉装饰元素。“纯生”二字以书法浮雕形式贯穿瓶身,与白色纯净标签相结合,展现口感之顺滑,品质之纯粹。

关于青酌奖:

青酌奖”是由中国酒业协会举办的权威性评选活动,以专业、严谨、公平著称,是由专家评委、经销商代表、消费者代表、媒体代表组成强大评委阵容,对参选作品的感官、品质等进行全面评价,最终评选出具有代表性的年度新品。高标准、严要求的评选环节,让“青酌奖”成为酒类行业的权威荣誉之一,含金量十足。

更多精彩分享 “酿造”更多美好

今年是酒博会永久落户四川泸州的第十年。经过十年探索耕耘,展会规模持续扩大,专业水平持续提高,国际影响持续提升,已成为全球佳酿交流互鉴、合作共赢的重要平台。相比往年,本届酒博会更加隆重热烈,活动数量、嘉宾规模均创酒博会新高,1500余名行业大咖在展会期间的系列论坛交流对话,科学分析市场新形态,赋能新趋势,引导酒类产业升级。

华润雪花啤酒营销中心总经理宋占民出席首届酒产业元宇宙发展高峰论坛,并就消费时代下,如何探寻酒业元宇宙未来发展之路,推动酒业高质量发展有关问题进行了对话交流,与各嘉宾在行业视角,以技术、创新、营销等角度,共同研讨元宇宙时代的酒产业发展新方向。

华润雪花啤酒生产中心总经理肖乾虎出席第二届中国酒业智能制造科技发展论坛,围绕如何帮助酒类企业智慧发展、智慧学习、智慧酿造,进而通过技术进步引领酒类企业实现高质量发展,进行了分享探讨,共商合作、共谋发展,构建平台、构建智能制造和技术创新的协同发展新机制,开启产业智能制造加速发展的新纪元。

4月16日,由中国酒业协会主办的“第十八届中国国际酒业博览会”圆满落下帷幕。华润雪花啤酒将继续向“做啤酒新世界的领导者”的目标稳步迈进,与酒业同仁携手并进,共同开创酒业更加美好的未来。

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