2022年,我国规模以上农产品加工企业营业收入超过18.5万亿元,农产品加工转化率达72%,农产品加工业与农业产值比达2.52∶1。在全国832个帮扶县中,平均每个县已初步培育2—3个优势突出、带动能力强的特色主导产业。各地发展特色产业的实践充分证明,“土特产”等农产品可以做成大文章。科技创新引领我国农产品加工业转型升级,农产品加工业呈现向好的发展趋势。福临门作为中粮集团旗下的粮油战略品牌,推出的创新迭代产品福临门家香味沂蒙土榨花生仁油,就是帮助地方发展特色产业,助推农产品加工业转型升级的优秀案例。

2019年,福临门与临沂市农业农村局携手,选择临沂费县梁邱镇下河村作为帮扶对象,依托福临门在当地工厂的全产业链模式,因地制宜,推动当地农产品转型升级,专门制定了针对当地的规模化、产业化、品牌化的扶持策略,带动了农业产业化发展,实现了农民科学种植,助力了老区优质农产品的推广,拓宽了农民的增收渠道,成为了乡村振兴的优秀项目。

目前我国农产品行业存在的标准化生产水平不够高、标准化制度修订不完善等问题,为此,福临门家香味沂蒙土榨花生仁油一经上市就建立了整套高于国标的企业标准。在原料上,产品原料限定在花生之乡沂蒙山区,好山好水产出的当季沙土大花生,粒大饱满、品质上乘,成为好原料的标准。在工艺上,通过严格的分级、色选、去红衣技术,做更精细化处理,优中选精确保品质稳定;其中关键技术去红衣技术,只取花生的白果仁榨油,是此款油的技术创新所在。生产出来的花生仁油不含红衣的焦糊味,坚果味道浓郁且风味稳定,并通过优选原料和去红衣实现了去除黄曲霉毒素的双重安全保障。福临门家香味沂蒙土榨花生仁油根据国家食品安全标准红线、保质期储存变化预估标准等方面,所制定并执行的企业标准完全高于行业之上,也因此获得了国家粮食和物资储备局颁发的“花生油企标领跑者”称号。

福临门家香味沂蒙土榨花生仁油不仅在农产品转型升级、标准化引领上迈出了坚实的步伐,同时在开发观光农业、网络直播等新业态上也走在了前列。2020年,中粮福临门走进山东省临沂市费县,通过福临门食用油京东自营旗舰店直播间,以全景式、全程化、全维度的线上体验形式,进行8小时不间断直播,通过探寻产地、走访工厂、参观沂蒙印象馆、专家论坛、美食品鉴等环节,引领消费者在“云端”见证花生油升级之路。消费者跟随主播的镜头深入沂蒙田间,直观地了解福临门家香味沂蒙土榨花生仁油的原料产地。直播间评论区收获了网友们的刷屏级的“点赞”。

福临门家香味沂蒙土榨花生仁油作为福临门全产业链条的重要一环,农产品加工业转型升级的代表,横跨农业、工业和服务业,起着牵一连三的作用,是乡村振兴的重要引擎。

未来福临门将继续以产品为根基,以创新为驱动,以产业化扶持为引领,持续完善福临门产业链条,满足国民对更高品质的追求,相伴国民美好生活。