春风拂陇，鲜意渐浓。2026年3月，兰州富力万达文华酒店以春日时令食材为灵感，匠心推出「共飨春味」春季新菜系列，将陇原大地的春日生机与江南清鲜风味巧妙融合，为宾客呈上一席清鲜雅致的春日味觉盛宴。

本次上新的春季菜品，均甄选当季最新鲜的食材：香椿、春笋、春韭、蚕豆等春日珍蔬，搭配本地特色食材，在厨师团队的巧思烹饪下，焕发出鲜活的春日气息。从清炒时蔬到滋补汤品，从河鲜珍馐到精致凉菜，每一道菜品都饱含着对春日的敬意与对美味的追求。

核心新菜亮点：

- 香椿炒鸡蛋、香椿豆腐：将春日头茬香椿的浓郁香气与鸡蛋、豆腐的温润口感完美融合，是最地道的春日尝鲜之选。

- 桂鱼腌笃鲜：以江南经典做法，将桂鱼的鲜、咸肉的香与春笋、莴笋的清鲜融汇于一锅，汤色奶白，鲜醇暖胃。

- 春笋狮子头：手工剁制的狮子头融入春笋的脆嫩，慢炖于清鲜高汤之中，入口软糯，鲜而不腻。

- 春韭菜鸡蛋炒小管：春韭的辛香与小管的弹嫩碰撞，搭配鸡蛋的滑润，是充满烟火气的春日下饭菜。

- 椒麻春笋、葱香蚕豆瓣：以清爽调味凸显食材本味，脆嫩爽口，是春日开胃的绝佳选择。

- 鲜茴香拌桃仁、豌豆尖炒兰州百合：将陇原特色食材与春日时蔬结合，既保留了本地风味，又增添了春日清鲜。

兰州富力万达文华酒店始终致力于为宾客提供高品质的餐饮体验，本次春季新菜系列，既是对时令饮食文化的传承，也是对「食在当季」理念的践行。酒店希望通过这一席春日美馔，让宾客在品味清鲜滋味的同时，感受春日万物生长的蓬勃生机，在雅致的用餐环境中，共赴一场与春天的美味之约。

目前，「共飨春味」春季新菜已在酒店中餐厅正式上线，欢迎广大宾客莅临品鉴，共赴春日之约。

万达文华酒店是万达酒店及度假村旗下豪华酒店品牌，与万达嘉华酒店、万达锦华酒店同属迈点国内高星酒店榜。其品牌定位为崇尚品质生活的尊贵宾客，提供融合东方神韵与当地风情的精致服务并营造优雅旅居感受的豪华酒店品牌，秉承“韵如是 心境自开”的品牌理念，以及典雅时尚，东方温情，韵致悠远的品牌核心价值。

万达酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代码：0780.HK）旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。公司秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，坚守“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店和万达悦华酒店等酒店品牌。截至2025年12月底，万达酒店及度假村拥有已开业酒店及非酒店业态项目260余个，筹建及待开业酒店400余家，覆盖全球300余座城市。同时，万达酒店及度假村以酒店业务为核心，整合文商旅产业链优质资源，在冰雪项目、四季度假、酒店驱动型商业综合体、非标商业、文旅景区、城市更新、文化创新、新型城市建设等领域，输出一体化服务，打造文商旅多维度标杆产品线。

关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村始于2007年，是港股上市公司同程旅行（股票代码：0780.HK）旗下的一家集酒店设计、建设、运营管理为一体的全产业链酒店管理公司。公司秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，坚守“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为以酒店为核心、具有持续价值创造能力的资产管理公司。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店和万达悦华酒店等酒店品牌。截至2025年12月底，万达酒店及度假村拥有已开业酒店及非酒店业态项目260余个，筹建及待开业酒店400余家，覆盖全球300余座城市。同时，万达酒店及度假村以酒店业务为核心，整合文商旅产业链优质资源，在冰雪项目、四季度假、酒店驱动型商业综合体、非标商业、文旅景区、城市更新、文化创新、新型城市建设等领域，输出一体化服务，打造文商旅多维度标杆产品线。

关于兰州富力万达文华酒店——兰州富力万达文华酒店坐落于黄河南岸、紧邻城关万达广场，为来自四方的宾客完美演绎中华传统待客风尚。酒店的295间客房和套房典雅舒适，是您旅途中安逸的家外之家。标志性的“万达文华之床”和“妙梦”助眠系列让您每晚都恬然入梦，得到充分休憩。呈现中华礼仪典范《礼记》读本为您的旅居增添闲情逸趣。厨艺精湛的厨师们巧制丰盛的佳肴美味—中华美食之精髓、粤菜、兰州本地特色菜、地道丰盛的西餐……，引领您踏上精彩纷呈的美食之旅。酒店内先进齐全的会议和宴会设施以及一站式会议管家服务，将令您的会议和宴会圆满成功。