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河南经济报 记者 王泽远 通讯员 户东翔

近期，鹤壁市市场监督管理局山城分局开展的“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动，在校园周边筑牢了食品安全底线，守护了广大师生“舌尖上的安全”。

中招考点周边专项检查，为学子保驾护航。执法人员在校园周边重点察看中招考点餐饮服务单位的证照资质、餐饮服务从业人员健康证、食品原材料购进票据、餐饮器具清洗消毒等情况;食品经营单位是否存在销售假冒伪劣、过期变质、“三无”食品、或未按规定贮存食品等行为;文具用品店是否履行进货查验制度，生产厂商资质证明及质量合格证是否齐全，严防不合格文具用品流入中招考场。通过现场检查，发现大部分商家能够规范经营，但仍有个别店铺存在索证索票不齐全、产品未按要求贮存等现象存在，执法人员已当场责令业主进行整改，对三令五申仍不改正且符合立案条件的，已依法执行立案程序。

开展校园周边“五毛”食品专项检查。“五毛”食品因价格低廉，色泽艳丽，口感辛辣刺激，受到儿童、青少年青睐，但其可能存在高油高糖高盐或甜味剂、防腐剂超标等问题，不利于身体健康。山城分局专项检查一是严查校园及周边食品经营者主体资格和索证索票、进货查验等落实情况，做到食品来源可追溯;二是严厉查处无证经营行为，应当取得食品经营许可而未取得许可从事食品销售活动的违法行为，对食品摊贩未办理备案手续从事食品销售活动的，依法责令立即停止、限期改正;三是依法查处销售无标签预包装食品，以及食品标签、说明书的生产日期、保质期等事项未显著标注，内容不清楚、不明显、不容易辨识，含有虚假内容，涉及疾病预防、治疗功能，或者与其标签、说明书的内容不符等违法行为。通过检查，掌握了校园周边销售商分布情况并对“五毛”食品经营户进行了全面清查。

开展学校、幼儿园食堂专项检查。重点检查学校、幼儿园食堂是否开展食品安全自查;是否配备食品安全管理人员是否严格执行人员健康管理要求;是否严格执行原料采购索证制度;是否严格执行餐饮具清洗消毒规定;是否按规定实施食品留样、保持环境整洁等。在学校幼儿园组织开展食品安全抽检，利用检测技术加强校园监督，对于在检查中发现的问题,检查人员逐一提出了整改意见,并督促有关单位限期整改。

通过专项治理，共检查学校、托幼机构及周边餐饮单位167家，收集食品安全自查报告56份，现场监督发现问题44项，下达责令改正通知书34份，立案8家，确保了广大人民群众和师生的饮食安全，有效净化了校园周边的饮食环境。