广州日报讯 （记者陈翔 通讯员苏运生、周志钊）昨天暨南大学通报，以中国区总冠军身份代表中国参赛的暨大创行团队，在2015年南非创行创新公益世界杯赛上获得三等奖。他们带去的“绿动未来”项目聚焦利用蚯蚓堆肥的方法实现厨余垃圾资源化循环再利用。目前这一技术已得到应用推广。

　　学校门口养蚯蚓

　　选中“垃圾杀手”

　　“每天都有大量厨余垃圾从市中心运往郊区，其中绝大部分都只采取传统的焚烧或填埋方式处理。我们希望能有效利用这些厨余垃圾。”团队成员之一，2014级生命科学技术学院生物工程专业的罗雪飞介绍项目初衷。

　　从有效利用这些厨余垃圾的目的出发，“绿动未来”团队通过查阅资料和咨询专家，尝试启动利用蚯蚓吞食厨余垃圾并产出有机肥的项目计划。但是利用蚯蚓堆肥技术把厨余垃圾转化为优质有机肥，国内此前还没有这方面的尝试。他们首先要解决的问题便是蚯蚓品种的选定。

　　蚯蚓生长需要温和湿润的环境，团队咨询了相关专家，还在学校北门养起了蚯蚓，记录不同品种的生长状况。广东本地的蚯蚓消化能力比较弱，对厨余垃圾的转化率不高。团队经过多次实验，才发现了理想的品种——来自日本的大平2号蚯蚓。

　　垃圾脱掉水油盐

　　蚯蚓“吃”得更快

　　为了取得足够的厨余垃圾作为实验对象，他们联系了学校食堂。厨余垃圾蕴含着丰富的有机质，如果能有效利用，将是很好的物质资源。学校对团队的项目也非常感兴趣，帮助团队收集饭堂厨余垃圾进行实验。

　　确定蚯蚓品种之后，团队又遇到了新的困难：第一车厨余垃圾在村口遭到市民白眼。“因为气味实在是太大了。”罗雪飞说，大家只能悻悻而回。

　　由于一直没能解决厨余垃圾的臭味问题，项目几近中止，“有些处理技术效果不佳，有些则成本太高，多次商讨和实验后，我们开始思考从气味的来源入手。”他们决定使用预处理机将垃圾中的固体和液体尽量分离。脱水脱油脱盐之后，蚯蚓对厨余垃圾的处理量由一开始28%提高至92%，难闻的气味也大大减低。目前，一公斤蚯蚓一天能够处理一公斤的垃圾，并产出温和干净的肥料。

　　厨余垃圾处理

　　大幅降低成本

　　由于蚯蚓堆肥技术可以降低厨余垃圾处理成本，并提高处理效率，增城区城管局与团队达成了3个月的协议，协助他们进行试点工作。“和农民、企业和政府沟通，取得信任，建立三方合作的平台构建，是这个项目的最大优势。”指导老师刘倩说，项目中，农场负责提供试验田，企业负责提供蚯蚓品种，政府则负责其中的对接协调。

　　项目如期实现了多赢。据测算，通过蚯蚓堆肥技术，厨余垃圾处理费用从每吨310元降至64元，下降了79.3%。有机肥还能改造土壤，提高农作物品质，促进社会环境可持续发展。

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