翠夏飨食,品珍中餐厅夏季时令菜品上新!甄选当季食材,巧思烹制,锁住自然本味。时值六月入夏时,用清爽解构炎热,打造“浓淡相宜,暑夏无忧”的味觉体验,邀您开启一场舌尖上的清凉之旅。欢迎宾客一同品味,赏味夏季美味。

● 芥末罗氏虾

「芥末罗氏虾」将日式呛辣与东南亚海鲜丰腴结合的创意菜品以罗氏虾的鲜嫩甜糯为基底裹覆呛爽刺激的芥末酱,形成层次分明的味觉冲击,盛夏食欲一触即发。

● 泰式凤爪

「泰式凤爪」充满热带风情的夏季开胃凉菜,以酸辣清爽的口感和独特的香料组合,融合了 “酸、辣、香、鲜” 口感丰富,胶质Q弹沁透酸辣汁,每一口都刮起热带季风。

● 砂锅香芋羊棒骨

「砂锅香芋羊棒骨」羊棒骨的醇厚软烂,芋头吸饱肉汁后粉糯如泥,通过砂锅慢炖激发食材本味「浓而不腻、香而不燥」,适合夏日温补的一道美味。

● 百香果香酥生蚝

「百香果香酥生蚝」以金黄酥脆外壳包裹着的鲜嫩蚝肉,再搭配上百香果的酸甜清香,正是适合夏季的清爽风味,别有一番滋味。

● 咸蛋黄焗黄花菜

「咸蛋黄焗黄花菜」将传统食材与创意调味结合的佳肴,以黄花菜的清香脆嫩为基底,裹上咸蛋黄的浓郁沙感,口感酥香不油腻。

● 骨香多宝鱼

「骨香多宝鱼」融合粤菜精工细作与创意烹饪的经典佳肴,以多宝鱼为主料,通过分部位处理实现 “一鱼两吃” 的独特风味,一鱼双味,尽显“粗料精做”的饮食智慧。

● 品珍中餐厅 · 食味指南

关于龙岩富力万达嘉华酒店———龙岩富力万达嘉华酒店于2014年11月7日盛大开业,位于龙岩市新罗区的新城市中心地带,毗邻大型综合购物中心龙岩万达广场,酒店拥有296间宽敞舒适的客房及套房,最小客房面积40平方米,舒适无比的“万达嘉华之床”与“妙梦”助眠系列让您夜夜悠享酣梦。酒店餐饮设施齐全,“美食汇”全日餐厅、“品珍”中餐厅以及特色餐厅,为您奉上精美绝伦的环宇美馔定让您大快朵颐。另外,酒店还配备了一个室内恒温游泳池、健身中心等。酒店的宴会及会议场地设施齐全,豪华无柱式大宴会厅面积达1,200平方米,配备80㎡独立LED大屏幕及21㎡移动式LED屏幕,先进的试听设备及多媒体设施,专业而富有经验的万达嘉华宴会管家,是举办高端宴会的首选。

关于万达嘉华酒店——万达嘉华酒店是万达酒店及度假村旗下高端酒店品牌,与万达文华酒店、万达锦华酒店同属迈点国内高星酒店榜。其品牌定位为商务旅行及休闲度假宾客,提供品质出众、高效舒适的国际化服务,并予以安心入住体验的高端酒店品牌,秉承“知所需 心安为嘉”的品牌理念,以及华美凝炼、卓越品质、安享从容的品牌核心价值。在迈点发布的MBI品牌指数2025年5月榜单中,万达嘉华酒店位居国内高端酒店榜单第二名。万达酒店及度假村旗下高星酒店品牌万达瑞华酒店、万达文华酒店、万达锦华酒店均表现稳定。其中万达文华酒店位居第三名,万达锦华酒店位居第八名,万达瑞华酒店则位居“奢华酒店品牌排行榜”中第四名,且万达瑞华酒店2024年度已连续12个月位居奢华酒店榜前十。

关于万达酒店及度假村——万达酒店及度假村始于2007年,秉承“以人为本,关爱每位员工,温暖每位客人,尽责每位合作伙伴”的核心价值观,及“务实创新,发扬华文化”的公司理念,致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司,涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。

万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端优选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端生活方式酒店-万达悦华酒店等酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店220余家,筹建及待开业酒店380余家,覆盖全球280余座城市。

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