据农业农村部网站消息，11月18日，农业农村部召开全国冬春蔬菜稳产保供视频调度会，深入分析当前蔬菜生产形势，部署冬春蔬菜生产工作。

会议强调，党中央、国务院高度重视蔬菜等“菜篮子”产品供给安全，对抓好今冬明春蔬菜等“菜篮子”产品稳产保供提出明确要求。各地要认真贯彻落实中央决策部署，提高政治站位，增强大局意识，深刻认识抓好今冬明春蔬菜生产的重要意义，早谋划、早部署、早落实，确保今冬明春特别是元旦春节、冬奥会和全国两会期间蔬菜稳定供应。

会议指出，近期各地全力做好“菜篮子”产品保供稳价工作，压实“菜篮子”市长负责制，积极扩大蔬菜生产，当前7个“南菜北运”大省和6个设施蔬菜重点省在田蔬菜面积均比上年有所增加，近期全国大部天气晴好，利于蔬菜生长发育，预计上市量也呈增加态势，为保障今冬明春蔬菜稳定供应打下了良好基础。

会议要求，各地要深入分析当前蔬菜生产面临的形势，特别是拉尼娜对蔬菜生产和供给的影响，坚持问题导向，层层压实责任，落实落细措施，提早做好应对。分区分类抓好冬春蔬菜生产，“南菜北运”蔬菜主产区要充分发挥冬季光温优势，挖掘冬闲田资源，增加调出量；北方设施蔬菜主产区要稳定增加设施蔬菜生产面积，保障本地供应；城市郊区要提早安排应急保供蔬菜品种生产。强化蔬菜生产技术指导服务，组织专家和农技人员深入蔬菜重点产区，开展技术服务，指导农民落实防灾减灾措施，加强蔬菜病虫监测预警，适时开展统防统治和应急防治，大力开展绿色防控，切实减轻病虫危害。保障蔬菜和农资顺畅流通，加强蔬菜生产、市场、储备及农资供需等信息监测调度，及时分析预判，合理安排蔬菜品种、种植规模、上市档期，促进均衡供应；加强农资调剂调运，畅通运输渠道，保障冬春蔬菜生产需要。加强质量安全监管，严把投入品源头关，严禁使用高毒农药，大力推行科学用药，严格农药使用安全间隔期，加强蔬菜农药残留监测监管力度，切实守好质量安全底线。