半熟野味中容易有寄生虫

这条网络疯转的微博，引发了不少市民好奇，“真的会感染寄生虫吗？是不是以后不能吃牛蛙了？”对此，记者咨询了@扬晚名医团的成员。

微博中提到的寄生虫，是一种名为“裂头蚴”的寄生虫。对此，市一院感染科主任吴峰表示：“人作为不少寄生虫的寄生宿主，的确是可能被感染的。曼氏裂头蚴病是迭宫绦虫第Ⅲ期幼虫引起的感染性疾病，在食用一些没有经过高温烹煮的半熟野味时，野味身上的寄生虫就会进入人的体内。”据了解，被“裂头蚴”感染的情况在临床上较为少见，而且一旦感染这种寄生虫，其幼虫游走到身体各个部位，如眼部、腹壁、大脑、乳腺、肺等，因此也容易误诊。据了解，目前治疗裂头蚴病的主要手段是手术取出寄生虫，治疗本身有痛苦有风险不说，即使寄生虫被取出，人体可能还要继续承受病痛的折磨。

“现在自来水普及，不太可能因为污染的水源而感染，所以更多的还是从食物中感染。”吴峰介绍，野生的蛇跟蛙类携带这种寄生虫的几率非常高，有的地方调查发现，60%的野生蛙类和蛇类的体内携带有裂头蚴，所以爱好这两种野味的人群更要注意饮食卫生。”