5月12日，记者了解到，新乡市区主要大型商超正常营业，蔬菜、肉蛋、粮油等主要生活必需品市场供应充足，价格稳定。

据监测，新乡市大型商超当日蔬菜均价与前一天同期相比，上海青、芹菜、青椒、黄瓜、西红柿、胡萝卜、土豆等略有涨跌，涨幅在0.15元~0.08元之间，其他蔬菜均价持平。各大商超市场秩序井然，购销两旺。

按照需求，新乡市每天蔬菜库存量应达到2750吨，猪肉库存量应达到500吨。据牧绿菜业、信利达、宇鑫农贸、水产大世界、高金食品等农贸批发市场、生猪屠宰企业报告，当日蔬菜库存约2793吨，猪肉约580吨、水果库存约851吨、粮油库存约1770吨、蛋奶库存约32吨、水产库存约330吨，主要生活必需品储备量均超过计划要求，市场供应充足，农贸批发市场经营正常。