“产自外埠、销在首都” 提升了绿色食品的品牌价值
来源: 农民日报 发布时间:2020-11-24 16:37:15

“昌平草莓深受广大市民喜爱,也是北京农民致富的好产业,像万德庄园的草莓在河北尚义建成了绿色草莓生产基地,使草莓的上市期比北京产的提前了半个月,而且风味和品质更好,深受首都市民青睐。”在日前举办的第二十一届中国绿色食品博览会上,北京市农业绿色食品办公室主任欧阳喜辉介绍说。

“生产基地在外埠、品牌市场在北京”,这是北京市近几年在推进绿色农产品发展过程中创新打造的模式,该模式实现了从“卖产品”到理念引领的转变,生动体现了北京市近几年农业转型发展的一个鲜明特点。

万德庄园位于昌平区大汤山脚下,庄园内现有108个草莓大棚,其中85个草莓育苗棚、23个生产棚。大棚内的温度、湿度以及光照等影响草莓生长的环节,都通过智能化设备进行严格把控,保障草莓的品质,万德庄园草莓也成为享誉京津冀的知名农产品,每年都有外省市企业来学习种植和管理经验。2018年,在昌平区和河北省张家口市两地政府的共同引导下,万德庄园投入2100多万元,在尚义县红土梁镇建立了占地300余亩的草莓种植基地,为当地农户增收打开了新的渠道。如今,基地生产的草莓借助昌平区扶贫销售平台和电商网络平台,源源不断地供应到北京市场。

如今,像万德庄园草莓这样“产自外埠、销在首都”的绿色农产品正源源不断地出现在北京市民的餐桌上。京郊知名农产品“京纯蜂蜜”已由原产地密云拓展到河北承德,带动承德当地蜂农增收致富;网红产品“京一根”粉条其原料为内蒙古地区种植的马铃薯,产品供应海底捞等在京大型火锅餐饮店,深受消费者喜爱;备受欢迎的全聚德咸鸭蛋,来自山东微山湖,当地鸭子养殖户借着全聚德的招牌,把自家鸭蛋买到了北京,效益增加明显。

“市场和品牌在北京、生产基地在外埠的绿色食品产业转型发展方式,落实了京津冀协同发展要求,既满足北京市民对绿色生活的需要,又促进京津冀山区农业增效、农民增收,为全国其他城郊型农业提供了发展经验,引领全国绿色消费,提升了绿色食品的品牌价值。”欧阳喜辉总结道。

近两年,绿色食品成为推进质量兴农、落实乡村振兴战略的有力抓手。据北京市农业绿色食品办公室高级工程师庞博介绍,北京绿色农产品实施“环境有检测、操作有规程、生产有记录、产品有检验、上市有标识、管理有制度”的“从土地到餐桌”全程质量控制。为使制度上墙、标准落地,引导推动全市绿色食品基地更新理念,北京不断创新服务手段,打通技术标准推广的“最后一公里”,为绿色食品企业量身定做了《绿色食品生产允许使用的农药清单》《绿色食品肥料使用准则》《绿色食品包装通用准则》等5种行业准则简要明白纸、绿色食品生产记录本、内检员工作手册、绿色食品生产操作规程汇编等,来指导基地、企业和农户按标生产,将标准化繁为简,全面提升绿色食品生产基地和企业的质量保障水平。

近几年,在以“质量”为支撑、“绿色”为底色、“品牌”为载体的理念引导下,北京绿色食品建设取得明显成效。截至目前,全市绿色食品企业总数61家、产品总数284个、实物总量110.4万吨,国内销售额50亿元。

关键词:绿色农产品

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