每年“十一”长假都是消费高峰期，与老百姓生活密切相关的农产品价格和供应形势很受关注。记者从全国多地了解到，目前农产品价格整体稳中有降，一些地方蔬菜水果批发价格甚至是五年来最低水平，整个市场也呈现供需两旺态势。

在山东寿光，菜农王聪的大棚黄瓜长势喜人。王聪今年种了4亩黄瓜，比去年增加了1亩。对黄瓜的价格走势，他也一直在密切关注。

我们跟合作社的协商价格是在每斤1.5元左右。今年价格最高的时候是8月份，价格到了每斤超过3元。

寿光是我国北方蔬菜种植大市，由于之前蔬菜价格较高，当地很多农户今年都像王聪这样扩大了种植面积。农业农村部也表示，今年我国北方主产区豆角、菜花、西红柿、黄瓜等蔬菜，都有不同程度扩种，供给量很充足。而在批发零售端，记者从北京新发地市场了解到，新发地蔬菜目前的加权平均价在1.65元每公斤，而去年同期则是2.35元每公斤。新发地市场统计部部长刘通分析，菜价下降主要有两大原因。

今年的天气好于去年同期，冷凉地区基本上没有出现极值高温，所以蔬菜整体涨势比较好。另外，今年夏季蔬菜还没有卖完，秋季蔬菜就已经开始上市，供应链衔接上出现了重叠现象，使得现在价格比较低。

在北京等地，菜价目前已经是近五年来的最低点。而前期价格涨幅最高的水果，“十一”长假前价格也降了不少。众所周知，冬枣、苹果、梨、哈密瓜这些主产于北方的水果在南方一般卖得比较贵。但有深圳市民告诉记者，这些水果价格已经比前段时间降了不少。

一个星期之前，我买的冬枣是18元一斤，20元一斤的也有，现在回落到13元一斤。今年苹果比较贵，两个月前是10元、11元一斤，新苹果上来以后价钱就回到8元左右。

监测数据显示，进入9月份，全国瓜果批发均价继续走低。其中，富士苹果价格环比跌幅接近30%。

此外，多部门表示将在国庆前组织有关企业再向市场投放中央储备猪肉1万吨后，肉蛋类价格也呈现稳中有降态势。

上周我们市场白条猪批发平均价达到16元一斤，现在已经下降到15.5元。虽然降幅不大，但是表现出略有下降的态势。鸡蛋价格最近这段时间降幅还是比较明显的，每斤下降了0.4元。

从整个农产品市场各参与方的角度看，目前，上游的生产方利润在下降，但仍然可以获得一定的收益，中间流通环节基本平稳，下游的消费者则可以以相对更实惠的价格消费，整个市场供需两旺。

供应相对比较充足，价格基本上表现出稳中有降的态势。这属于“节日效应”，相对处在集中消费期，需求还是比较强劲的。