3月10日，金禾实业（002597）发布2021年度业绩快报公告，公告显示，2021年1-12月营业总收入为5,845,322,601.18元，比上年同期增长59.44%；归属于上市公司股东的净利润为1,168,492,581.54元，比上年同期增长62.62%。

公告显示，金禾实业总资产为8,850,289,255.20元，比本报告期初增长26.47%；基本每股收益为2.09元，上年同期为1.29元。

报告期内，公司产品产能充分释放，新建年产5000吨三氯蔗糖投产并逐步开满，进一步促进下游市场对三氯蔗糖需求的增长。

报告期内，大宗化学品需求提升，公司部分大宗化学品产品的销售均价较上年同期上升；受到大宗化学品原料快速上涨的影响，公司结合市场情况，对甜味剂和香料等食品添加剂产品的销售价格进行了不同幅度的提价。公司作为全球领先的代糖产品安赛蜜和三氯蔗糖主要生产商，基于产品成本的不断优化，产能的不断释放，奠定了公司行业地位，并且以较高的产品性价比，推动了公司甜味剂产品的下游需求的增长。

资料显示，金禾实业专注于食品添加剂、大宗化学品、医药中间体、功能性化工品及中间体等产品的研发、生产和销售，服务于食品饮料、日用消费、医药健康、农业环保及先进制造业等领域的客户。